这里有你所不知道的串串文化
串串是川渝经典的美食之一,在美食之都占有一席之地。
将火锅中各色经典菜串在竹签上,在红汤锅里涮过之后,配上特制的干碟或油碟,吃的十分过瘾。
一般的串串店以自助选择菜品,省去了服务员上菜环节,随吃随拿,自行搭配。
串串的种类很多,从各种口味的特色牛肉到品种丰富的素菜,当然也还少不了四川人爱吃的毛肚鸭肠郡肝黄喉这些经典菜系了。
巴蜀美食以辣和麻文明中国,锅底的用料决定了串串的味道,串掌门砂锅串串香就有它独特配方。
如今,走在川渝的大街小巷,随处可见大大小小的串串店铺,
矮方桌、小凳子和热气腾腾的一锅红汤以及那一大把的竹签,把荤的、素的往竹签上一穿,
就构成了成都特别的一景,也穿出了如今全国文明的成都美食。
朋友家人三三两两围着小桌,轻松的环境,热闹的氛围,各拿一大把自己爱吃的串串煮进锅里,
再加上冰镇啤酒,摆摆龙门阵,聊聊八卦,俨然一幅享受生活的景象。
串串是川渝经典的美食之一,在美食之都占有一席之地。
将火锅中各色经典菜串在竹签上,在红汤锅里涮过之后,配上特制的干碟或油碟,吃的十分过瘾。
一般的串串店以自助选择菜品,省去了服务员上菜环节,随吃随拿,自行搭配。
串串的种类很多,从各种口味的特色牛肉到品种丰富的素菜,当然也还少不了四川人爱吃的毛肚鸭肠郡肝黄喉这些经典菜系了。
巴蜀美食以辣和麻文明中国,锅底的用料决定了串串的味道,串掌门砂锅串串香就有它独特配方。
如今,走在川渝的大街小巷,随处可见大大小小的串串店铺,
矮方桌、小凳子和热气腾腾的一锅红汤以及那一大把的竹签,把荤的、素的往竹签上一穿,
就构成了成都特别的一景,也穿出了如今全国文明的成都美食。
朋友家人三三两两围着小桌,轻松的环境,热闹的氛围,各拿一大把自己爱吃的串串煮进锅里,
再加上冰镇啤酒,摆摆龙门阵,聊聊八卦,俨然一幅享受生活的景象。
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